しかし 実は 普通炊き よりも 早炊き で炊き上げた方が ご飯はおいしくなるとのこと 普通炊き には 温めながら吸水させる という機能が備わっています きちんとお米に吸水させている場合は もうこれ以上お米に水を吸わせる必要はありません この場合 早炊き. 目安としては 2合のご飯を炊くときは 6 7合の土鍋が炊きやすいと思います 100均の小さい土鍋でご飯を炊くときは 1合のお米を目安にしてくださいね スポンサーリンク 土鍋ご飯の炊き方. おこげが好きな人は多いですよね 土鍋にできたおこげは こんがりとしていて 食欲をそそります 強火から弱火に切り替えてから炊いていくと 炊き上がる寸前にチリチリという音が聞こえてきます 小さな音ですので聞き逃さないように.
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